קיימות והחיים באגן הים התיכון

עברו ארבע שנים ורבע מאז שבני אובחן עם צליאק, עוד לא הפכתי לאופה גדולה, אבל הספקתי לאסוף כמה מתכונים לפינתאון שזוכים ב-100% הצלחה. הנה אחד מהם 🙂 תיהנו! עברו ארבע שנים ורבע מאז שבני אובחן עם צליאק, עוד לא הפכתי לאופה גדולה, אבל הספקתי לאסוף כמה מתכונים לפינתאון שזוכים ב-100% הצלחה. הנה אחד מהם 🙂 … להמשך קריאה

לפני הכול – אבקש לפתוח בהתנצלות. עבר זמן רב מאז שכתבתי לבלוג שלי וגם הפעם עקב הצד השני של הקריירה שלי. אז קוראיי היקרים עמכם הסליחה שנעלמתי, עוד לא הצלחתי לחבר את הקצוות ולסדר לעצמי סדר יום שמאפשר לשלב את שני העסקים שלי – הייעוץ הטכנולוגי ובלוג הצליאק והחיים בים התיכון. מבטיחה לכם שיש לי … להמשך קריאה

חמין ללא גלוטן, כמה פשוט, ככה טעים. ככה תוכלו לארח צליאקים או לבשל בבית ללא גלוטן את המנה האהובה

מאז ומתמיד אני בדיאטה עוד בגיל 16 ניסיתי את הדיאטה מהמדור של אודטה שוורץ ב"ידיעות אחרונות" – קוטג' וגזר, סלט כרוב עם מלח ושמן, בהמשך ניסיתי צום פירות וירקות למשך חמישה ימים, אחר כך, הורדתי גלוטן (עוד לפני שהבנתי שאין לי אפשרות אחרת), ניסיתי גם קיטו, אני צמחונית, ניסיתי דיאטת 1,000 קלוריות, דיאטת לחמים, דיאטת … להמשך קריאה

מה זה גלוטן? למה אנשים בוחרים לצרוך מוצרים ללא חיטה, גם אם לא אובחנו כצליאקים? האם כולם צריכים לעבור לתזונה ללא גלוטן ואיך אפשר להתחיל לעבור לתזונה כזו? התשובות במאמר זה. מה זה גלוטן? גלוטן הוא מונח כללי לקבוצה של דגנים – חיטה, שיפון, כוסמין וכן הלאה. הגלוטן הוא הדבק "glue" שתורם לאיחוד עיסת הדגנים. … להמשך קריאה

לחמניות גבינה טעימות מאוד שמתאימות כנשנוש או כארוחה. טעים, ממכר, קל להכנה, צמחוני, כשר וללא גלוטן.

יש לך צליאק? אתה יכול לחיות טוב ולאכול ממש טוב ובריא. במאמר אני משתפת בדרך שלי להתמודד עם הצליאק של בני ושלי.

נכון לדצמבר 2023 עולים חדשים חולים בצליאק או שהם בני משפחה לחולים בצליאק מתמודדים עם אתגרי המחלה לצד אתגרי הפערים התרבותיים והמנטליות הישראלית. במדריך זה תמצאו את השאלות שאתם צריכים לשאול ותקבלו מידע על הזכויות המגיעות לכם לצד קישורים חיוניים להתנהלות קלה ונוחה יותר בבית ומחוצה לו – איפה אוכלים? איפה קונים אוכל? מה בית … להמשך קריאה

מציאות חיינו בצל מלחמת חרבות ברזל מחייבת אותנו להיות הגרסה הטובה ביותר שאנחנו יכולים להיות בכל רגע, בכל דקה, כאן אני מסבירה מה עוצר אותנו, ואיך אנחנו יכולים להשתפר לבד.

יש לילד או לילדה חבר או חברה בגן שחולים בצליאק? ככה תוכלו לארח אותם לארוחת ערב או צוהריים בביתכם בראש שקט ולהבטיח שהם לא ייחשפו לגרגירי גלוטן ולסיכון בריאותי. מה זה צליאק וכמה הוא שכיח בישראל? אחד משבעה אנשים בישראל מאובחנים עם צליאק, באיטליה אגב הנתון עומד על שישה אחוזים בקרב האוכלוסייה. צליאק בשונה מכל … להמשך קריאה

מי שחושב שהסרט "ברבי" הוא סרט פמיניסטי קיצוני, שמעודד שנאת גברים ורוצה למדר אותם מהעולם – טועה בגדול. סרט ה"ברבי" מוכיח בדיוק את המסר ההפוך- הפמיניזם הקיצוני הרס את העולם, מידר את הגברים, סירס והחליש אותם, והדרך היחידה לרפא את העולם ולהשיב אותו לאיזון היא בעזרת הבנה כי כל מין יכול לקדם את עצמו, ולא תלוי באחר. ברבי היא ברבי, קן הוא קן. כמה פשוט ויפה, אה… וגם אישה אמיתית צריכה נשיות. סקירה קצרה על הסרט המדובר של השנה.  

חודש אוגוסט כבר פה, הימים חמים, הקייטנות עוד מעט מסתיימות ואתם מתלבטים כיצד להעסיק את הילדים בחופש הגדול, ואם אפשר במזגן ובפעילות העשרתית. כאימא לבת שנתיים וחצי ולבן חמש וחצי, אספתי מספר אירועים והפעלות מעניינות, שיתאימו לטווח רחב של גילאים, יעשירו את הילדים בידע ובחוויות וינעימו גם את הזמן שלכם. מרכז תיאטרון בובות חולון התוודעתי … להמשך קריאה

האביב כבר כאן והנה מספר טיפים שימושיים שיסיעו לכם לשדרג את הבית בעלות נגישה. הטיפים נאספו על ידי כותבת תוכן למעצבי פנים.

זה לא מאמר על התחממות גלובלית ועל החשיבות של צריכה מבוקרת והימנעות משימוש בכלים חד-פעמיים, גם לא תמצאו פה טיפים רווחים על הליכה ברגל לעומת נסיעה קצרה במכונית, המלצות אלו ידועות לכולם, ולא יוסיפו לכם ערך, מה כן תמצאו פה? כמה טיפים שימושיים ומעשיים שיחסכו לכם כסף רב ויהפכו את סביבת המגורים שלכם לנעימה יותר. … להמשך קריאה

המיגרנה תוקפת כ-15% מכלל האוכלוסייה, מרבית הסובלות מהבעיה הן נשים, בעיקר סביב הוסת החודשית או בתקופות המאופיינות בתנודות הורמונליות, כאשר הטיפול בבעיה הוא בדרך כלל תרופתי, ניתן על ידי נוירולוג ולא חף מתופעות לוואי. כעורכת תוכן ולשון שמראיינת עשרות רופאים בשנה, זכיתי לראיין גם שני מומחים לטיפול במיגרנה, כאשר שאלתי אותם על דרכי מניעה טבעיות … להמשך קריאה

סינדרלה, פנטזיה, בת הים הקטנה… אם נולדת בשנות ה-80 וה-90 רוב הסיכויים שראית את הסרטים הללו בעבר, בוודאי התרגשת, רצית להיראות כמו הגיבורים הללו, התחפשת אליהם בפורים ודיסני-וורלד סומן כמקום שצריך לראות בחיים. אך האם הסרטים התמימים הללו באמת כה זכים? אילו מסרים נסתרים ממתינים לילדים הרכים שצופים בהם בשקיקה? היכן ההורים ברוב המקרים? ומדוע … להמשך קריאה

לפני זמן לא רב התחלתי להתאמן ונשים רבות סביבי הרימו גבה – איך את הילה, אישה עסוקה, אמא לשני זאטוטים קטנטנים ובעלת עסק יכולה למצוא זמן גם לזה? האמת היא, שאם הייתי פותרת אותן בתשובה כי הכל עניין של סדרי עדיפויות והתייעלות יומיומית שמאפשרת את זה – הייתי מפספסת את האמת – כי הסיבה העיקרית … להמשך קריאה

לא כתבתי פה זמן רב… הדחקתי את הבלוג שלי הצידה וכתבתי לאחרים. אבל הנה אנחנו כבר בסוף נובמבר 2021 ואני כבר מותשת ועייפה מכמות ההודעות שקיבלתי מכל ספק שאי פעם גלשתי באתר שלו או רכשתי ממנו משהו בעבר. רוויתי, עייפתי ובעיקר הרגשתי שכל הודעה שולחת ידיים לארנק. התחושות הללו עודדו אותי לעשות את הצעד הבא … להמשך קריאה

יש סיבות רבות לשלב בין קריירה מהבית לגידול ילדים בכל גיל. הרצון להיות קרובים, לשלוט על הזמן, להשיג גמישות מרבית. הצורך לדעת בדיוק מה קורה עם הילד בכל נקודת זמן וכן להיות שם כשהוא צריך נחמה הן העיקר. אך כאשר האתגר פוגש את המציאות נדרשות התאמות. במאמר הנוכחי, שמהווה המשך למאמר המיתוסים  (ומומלץ לעבור אליו … להמשך קריאה

“אני אעבוד כשהוא ישן או הכביסה תחכה, אני חוסכת את הכסף של הגנים, כשהוא איתי בבית, אביא בייביסיטר ואעבוד מהחדר השני…" אילו רק חלק מהמחשבות, שעוברות בראשם של אישה או איש הרוצים לעבוד מהבית עם ילדים (בכל הגילאים) איך משלבים בין גידול פעוטות לעבודה מהבית – מאמר ראשון בסדרה.  אמונות ותוצאות רבים מהאנשים, הבוחרים לעבוד … להמשך קריאה

לא כל יום נתקלים בתיקים כמו של תהל שדות, המעצבת המבריקה מכפר יונה, שהחלה את דרכה בתחום העיצוב הגרפי, יודעת בדיוק איך לייצר מוצר לאשה, שיש לה את הכל, אבל עדיין לא מצאה את התיק המושלם. באחד משיטוטי באינסטגרם נתקלתי במותג שלה, עקבתי, ועם הזמן הפכתי ללקוחה גאה, שמאז רק  ממליצה ובחום! מה כל כך … להמשך קריאה